Gelato al pistacchio

Buona sera a tutti! 

Forse sta tornando un po' di bel tempo (o almeno al sud), quindi senza perdere altro tempo abbiamo preparato altro gelato, e questa volta al pistacchio! Purtroppo la nostra gelatiera si è rotta , quindi abbiamo perso un po' più tempo, ma nulla è impossibile, e poi si può dare uan leccata alla forchetta ogni volta che si gira il gelato :D

Ingredienti:

- 200 ml di panna

- 150 ml di latte

- 120 gr di crema al pistacchio

Preparazione:

- Mescolate la panna alla crema al pistacchio finché non è tutto omogeneo, poi aggiungete il latte e mescolate.

- Versate in un contenitore e ponete in freezer, ogni 45 minuti circa date una mescolata con una forchetta per fare incorporare aria.